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  • Hauptspeisen

Hauptspeisen

Für mich ist die warme Mahlzeit ist die wichtigste des Tages. Herzhaft, sättigend und vor allen Dingen lecker muss es bei uns sein

Überbackene Fleischtomaten mit Hackfüllung

Zubereitungsdauer: 90
  • Hauptspeisen
Saisonale Küche schmeckt so gut und ist so vielfältig. Heute haben wir mal gefüllte Fleischtomaten probiert, anstatt der klassischen gefüllten Paprika. Entstanden ist ein leckeres neues Sommerrezept. Neu im Blog,...

Elke

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Gemüsepfanne mit Spiegelei und Kräutern der Provence

Zubereitungsdauer: 45
  • Hauptspeisen
  • Veggie & Vegan
Gemüsepfanne mit Spiegelei und Kräutern der Provence. Sie schmeckt auch ganz wunderbar ohne Ei , aber das Baguette sollte keinesfalls...
13.144 Besucher

Spinat-Ricotta-Cannelloni

Zubereitungsdauer: 85
  • Hauptspeisen
  • Pasta & CO
Gefunden habe ich dieses Rezept vor einigen Jahren in einer Zeitschrift und wir bekommen einfach nicht genug davon. Also dachte...
16.168 Besucher

Kräuterquark

  • Eingelegtes , Dips & Aufstriche
  • Frühstück
  • Hauptspeisen
  • Veggie & Vegan
  • Vorspeise, Beilagen & Salate
Es ist warm, es ist Gartenzeit, Grillsaison und Genießerzeit. Für uns ist jetzt die allerschönste Zeit des Jahres. Täglich im...
1.527 Besucher

Kritharaki Salat

  • Hauptspeisen
  • Pasta & CO
  • Vorspeise, Beilagen & Salate
    Dieser Kritharaki Salat, auch Reisnudelsalat genannt, ist sehr schnell zubereitet, liegt nicht so schwer im Magen und schmeckt...
22.259 Besucher

Nudel-Hackfleisch Auflauf

Zubereitungsdauer: 40
  • Hauptspeisen
Momentan plane ich irgendwie gar nicht was ich kochen möchte, sondern schaue erst was die Vorräte hergeben und was ich...
14.179 Besucher

Gratinierte Hähnchenfilets, mediterane Art

  • Hauptspeisen
Für meinen Herrn Herzstück und mich ist es klar, dass wir dieses Jahr nicht in den Urlaub fahren und das...
38.665 Besucher

Eingelegter Fetakäse

Zubereitungsdauer: 15
  • Hauptspeisen
  • Veggie & Vegan
  • Vorspeise, Beilagen & Salate
Hallo ihr Lieben, vor ein paar Wochen waren wir zu einem Geburtstag eingeladen und dort gab so unfassbar leckere Salate. Unter anderem auch diesen eingelegten Fetakäse. Und weil er mir...

Elke

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1.539 Besucher

Kohlrabi-Hähnchen Auflauf

Zubereitungsdauer: 100
  • Hauptspeisen
Schnell noch nach Feierabend einkaufen und schauen was gerade im Angebot ist. Prima - Kohlrabi und Hähnchenfleisch! Daraus lässt sich doch was leckeres zaubern. Im Kühlschrank hatte ich noch Schmand...

Elke

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12.762 Besucher

Omas Reibeplätzchen

  • Hauptspeisen
  • Oma's Rezepte
  • Veggie & Vegan
    Wir sagen immer Reibeplätzchen! Aber es gibt so undendlich viele Namen für dieses leckere Kartoffelgericht. Sie heißen zum Beispiel Reibekuchen,...
    6.229 Besucher
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    Elke Palenio

    Elke Palenio

    Die Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Hier wird gebacken, gekocht, geplaudert, gelacht und gefeiert.
    An diesem wunderschönen Ort findet das wahre Leben statt.
    Bei mir findest Du Rezepte, Reiseberichte, Hotel-und Restaurantbesuche und auch Berichte von verschiedenen Blogevents.

    Zusätzlich zu meinem Foodblog habe ich vor zwei Jahren einen kleinen Online Shop eröffnet: Mit guten Kochmessern, Schneidebrettern, Kochbüchern und noch vieles mehr.

    Damit habe ich mir einen großen Herzenswunsch erfüllt.

    Herzliche Grüße Elke

    Eure Lieblinge

    • Gratinierte Hähnchenfilets, mediterane ArtGratinierte Hähnchenfilets, mediterane Art
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