Bärlauch Quark
Aufstrich, Dip oder einfach nur mal den Fingern rein ;-)

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Bärlauch Quark

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Zutaten

10 Blätter Bärlauch
250g Quark
ca. 50ml Sahne
Honigsenf
Zitronenschale
Flor de Sal
Pfeffer aus der Mühle

Bequemer Shoppen mit BRING!

Die Bärlauch Saison ist viel zu kurz und deswegen solltest Du diese Zeit nutzen und den Bärlauch so oft wie möglich verarbeiten.
Heute habe ich ihn im Quark, als Dip verarbeitet.
Super schnell gemacht und Du hast etwas ganz besonderes auf dem Tisch.
Viel Spaß beim nachmachen und genießen.
Liebe Grüße, Elke

Land:

    Ingredients

    Zubereitung

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    Den Quark hat du in wenigen Minuten fertig.

    Die fehlenden Gewürze dazu wie zum Beispiel Flor de Sal und Zitronenschale, findest Du in meinem Shop

    Falls Du keinen Honigsenf bekommst im Geschäft, kannst Du mit normalen Senf und Honig abschmecken.

     

     

    Bärlauch Quark

     

     

    Bärlauch Quark

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    Schritte

    1
    erledigt

    Die Blätter von den Stielen befreien, waschen, trocknen und beiseiten stellen.
    Den Quark mit dem Honigsenf und der Sahne cremig rühren.
    Den Bärlauch ganz fein schneiden, zu dem Quark geben und verrühren.
    Mit Flor de Sal, Pfeffer und Zitronenschale abschmecken

    Fertig!

    Lass es Dir und dein Gästen schmecken.

    Elke

    Meine Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Mein Hobby ist eine Herzensangelegenheit.

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