Eierlikör Gugelhupf
Back to the roots

0 0
Eierlikör Gugelhupf

Teilen auf Sozialen Netzwerken:

url kopieren und teilen

Zutaten

Portionen:
250g Butter weiche
180g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er) Größe M
250g Mehl
1 Pck. Backpulver
250ml Eierlikör
200g Puderzucker für den Guss
4 EL Eierlikör für den Guss, evtl etwas mehr falls noch zu fest

Eierlikör Gugelhupf und Ostern sind ein perfektes Duo wie ich finde. Allerdings schmeckt er auch das ganze Jahr über, ob mit Marzipan Möhren oder mit Geburtstagskerzen oder einfach nur mit Puderzucker dekoriert- wir finden immer einen Grund um ihn zu backen.

Features:
    Land:

      Ingredients

      Zubereitung

      Share

      Eierlikör Gugelhupf

      print

      (Visited 242 times, 1 visits today)

      Schritte

      1
      erledigt
      10

      Zubereitung Teig

      Weiche Butter, Zucker und Eier flaumig rühren.
      Eierlikör langsam - unter Rühren - zugeben.
      Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und gut verrühren.
      Den Teig in einer gefetteten und bemehlten Gugelhupfform verteilen und......

      2
      erledigt
      60

      Backen

      Bei Ober/Unterhitze auf der mittleren Schiene, bei 175 °C 60 Minuten backen.
      Mach lieber einen Stäbchentest, denn jeder Ofen tickt anders.

      Den ausgekühlten Kuchen aus der Form nehmen und.........

      3
      erledigt

      den Guss zubereiten

      Einfach nur 200g Puderzucker mit 4 El Eierlikör verrühren. Das funktioniert am besten mit einer Gabel.
      Wenn Du keine Klümpchen mehr hast, dann veteilst du den Guss über den Gugelhupf, setzt die Marzipanmöhren darauf und lässt ihn fest werden.
      Du kannst den Gugelhupf aber auch ganz einfach nur mit Puderzucker bestäuben, dass schmeckt genauso gut.

      Der letzte Schritt........

      4
      erledigt

      Den Tisch hübsch eindecken, Kaffee kochen, den Gugelhupf anschneiden, genießen und einen gemütlichen Nachmittag mit Deinen Lieblingsmenschen verbringen. :-)

      Habt es fein, Elke

      Elke

      Meine Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Mein Hobby ist eine Herzensangelegenheit.

      Linsensuppe
      zurück
      Linsensuppe
      Beschwipster Gugelhupf
      next
      Beschwipster Gugelhupf [Werbung]
      Linsensuppe
      zurück
      Linsensuppe
      Beschwipster Gugelhupf
      vor
      Beschwipster Gugelhupf [Werbung]

      Kommentar schreiben

      * Die Checkbox für die Zustimmung zur Speicherung ist nach DSGVO zwingend.

      Ich stimme zu.

      Diese Website speichert Nutzerdaten. Diese Daten werden verwendet, um eine persönlichere Erfahrung zu ermöglichen und Ihren Aufenthaltsort auf unserer Website gemäß der europäischen Datenschutz-Grundverordnung zu verfolgen. Wenn Sie sich gegen ein zukünftiges Tracking entscheiden, wird in Ihrem Browser ein Cookie eingerichtet, der diese Auswahl für ein Jahr speichert. Akzeptieren | Ablehnen
      623