Cake smash Torte

Bervor Ihr mit dem Backen loslegt, möchte ich Euch noch kurz ein paar ganz wichtige Hinweise geben!

Meine liebe Freundin Tanja Schael (Fotografin) und ich haben jetzt schon so einige Torten zusammen geplant für die cake smash Shootings und auch dementsprechend auch schon einige Erfahrungen gesammelt was geschmacklich bei den kleinen Mäusen besonders gut ankommt und was eher nicht so sinnvoll ist. Erfahrungsgemäß ist eine Buttercreme einfach viel zu mächtig, da die Kinder ja auch direkt die ganze Hand voll mit Creme in den Mund stecken. Eine Frischkäse-Buttercreme kann man wesentlich besser einfärben, ist aber auch zu mächtig. Am allerliebsten werden die Sahnetorten mit vollem Körpereinsatz vernascht und zermatscht. Deswegen backe ich speziell dafür nur noch Sahnetorten. Der einzige Nachteil ist, dass die Sahne nicht so viel Farbe verträgt. Bekommt sie zu viel Lebensmittelfarbe, zersetzt sie sich und ihr könnt von vorne anfangen. Aus diesem Grunde färbe ich die Torten nur in zartrosa, hellblau oder in mint ein – eben Pastellfarben. Welche Farben ich dazu nehme, habe ich Euch weiter unten verlinkt. Diese Farben sind sehr ergiebig und aus diesem Grunde gebe ich die Farbe sehr sparsam und immer nur mit einem Zahnstocher in die Sahne.

Cake smash Torte

Für dieses Törtchen brauchte ich auch mal wieder wie des öfteren eine neue Spritztülle die ich noch nicht hatte, obwohl ich schon eine große Auswahl habe. Aber wenn Ihr so ein Törtchen selbermachen möchtet, ist die richtige Spritztülle auschlaggebend für das richtige Ergebnis. Ich habe Euch auch dazu mal ein paar Links bereit gestellt mit einigen Produkten die ich benutze, damit Ihr gar nicht lange suchen müsst und sofort die richtige Spritztülle, Farbe und mehr bestellen könnt.

Genau diese Produkte, bis auf die Springformen, habe ich auch verwendet. Die Springforem die ich am liebsten benutze kann ich leider nicht verlinken, da man sie nur bei Vorführungen kaufen kann. Aber mit diesen verlinkten Formen werdet Ihr auch ein gutes Ergebnis erzielen.

Viel Spaß und Erfolg beim Selbermachen 🙂

Herzliche Grüße, Elke

Wenn Du über diese Amazonlinks Produkte bestellst, erhalt ich dafür eine kleine Prämie – herzlichen Dank dafür 🙂

Cake smash Torte

First Birthday

Elke