• Shop
    • Alle Produkte
  • Home
  • Kategorien
  • Kochbuch
  • Über Herzstück | Mein Foodblog
  • Herzstück unterwegs
  • Kooperationen
  • Shop
    • Alle Produkte
  • Home
  • Kategorien
  • Kochbuch
  • Über Herzstück | Mein Foodblog
  • Herzstück unterwegs
  • Kooperationen
  • Home
  • Kaffeeklatsch
  • *Käsekuchen im Pot(t)

*Käsekuchen im Pot(t)

Geschrieben am 28. Apr. 2017
von Elke
Kategorien:
  • Kaffeeklatsch
  • Küchenhelfer

 

 

Habt Ihr schon einmal in einem Bräter Kuchen gebacken ? Nicht? Dann probiert es doch mal aus ! In einem Topf kann man nicht nur Kochen und Braten , sondern auch wunderbar Kuchen und auch Brot backen. Das Ergebnis ist super geworden und ich werde es jetzt des öfteren so machen. Vor allen Dingen könnt Ihr den Kuchen auch wunderbar transportieren . Einfach nach dem Auskühlen den Deckel drauf und schon kann der Kuchen gut geschützt transportiert werden .

Ich habe heute einen Käsekuchen darin gebacken und wie ich das gemacht habe , dass erkläre ich Euch heute .

 

Zutaten für einen Pot(t) oder eine Springform 26 cm

  • 250 g weiche Butter
  • 300 g Zucker
  • 6 Eigelb
  • 500 g Quark Magerstufe
  • 2 Päckchen Vanillepudding (Dr. Oetker , Bourbon Vanille)
  • 6 Eiweiß
  •  1 TL Backpulver
  • 1 großen Bogen Backpapier ( in etwa die Größe eines Backbleches)

 

Bevor Ihr mit der Zubereitung des Teiges anfangt , bereitet am besten erst den Topf mit dem Backpapier vor. Dazu weicht ihr das Backpapier in Wasser ein und wringt es vorsichtig aus , damit es nicht einreißt . Danach legt ihr es in den Topf. Siehe Foto 😉

 

 

Zubereitung :

  1. Den Backofen vorheizen auf 180°,C Ober-/Unterhitze , 150°C/Umluft.
  2.  Butter , Zucker und Eigelb zu einer schaumigen Masse aufschlagen.
  3. Quark , Puddingpulver und Backpulver unterrühren.
  4. Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen und vorsichtig unterheben.
  5. Jetzt füllt Ihr den Teig in den Topf und ab damit in den Ofen.
  6. Die Backzeit beträgt ca. 80 Minuten.

Da jeder Ofen so seine Eigenarten hat , achtet bitte darauf , dass der Käsekuchen nicht zu schnell dunkel wird! Wenn das der Fall ist, dann stellt Ihr die Temperatur um etwa 10°C herunter. Die Backzeit bitte nicht verkürzen, da der Kuchen sonst nicht seine gewünschte Festigkeit erreichen kann.

 

 

 

Jetzt müsst Ihr nur darauf achten, dass der Käsekuchen in Ruhe abkühlen kann, bevor Ihr ihn aus dem Topf hebt. Denn wenn er noch zu warm ist, dann könnte es passieren, dass er bricht und das wäre doch wirklich sehr schade.

 

 

 

Ihr Lieben, falls Ihr mal die eine oder andere Frage habt oder unsicher seid, scheut Euch nicht und meldet Euch einfach. Falls ich nicht zügig antworte, dann bin ich gerade arbeiten oder einfach mal unterwegs.

 

Viel Spaß beim backen und genießen 🙂 wünscht Euch die Elke

 

 

 

Ich bedanke mich von Herzen bei der Firma Berndes für diesen wunderbaren Topf b.double round.

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

print

(Visited 665 times, 1 visits today)
  • Kaffeeklatsch
  • Klassiker
  • Kuchen
  • Naschwerk
  • Süsses

Elke

Meine Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Mein Hobby ist eine Herzensangelegenheit.

Shop-Kategorien

  • Cleenbo® Schneidebrett
  • Der Umwelt zuliebe
  • Kochbücher
  • Microplane®
  • TOP Angebote

Warenkorb

Produkte

  • Microplane Profischäler Duo Microplane® Profi Schäler Set - gezahnt und glatt | Top Angebot 39,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Alter Preis: 14,97 € Neuer Preis: 9,97 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Microplane Zesterreibe schwarz Microplane® Premium Zester Reibe · schwarz 21,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kochbuch "Langsam kocht überall besser" · Slowcooker | Schongarer 15,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kochbuch "Das Marmeladen-Kochbuch" 13,99 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

Elke Palenio

Elke Palenio

Die Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Hier wird gebacken, gekocht, geplaudert, gelacht und gefeiert.
An diesem wunderschönen Ort findet das wahre Leben statt.
Bei mir findest Du Rezepte, Reiseberichte, Hotel-und Restaurantbesuche und auch Berichte von verschiedenen Blogevents.

Zusätzlich zu meinem Foodblog habe ich vor zwei Jahren einen kleinen Online Shop eröffnet: Mit guten Kochmessern, Schneidebrettern, Kochbüchern und noch vieles mehr.

Damit habe ich mir einen großen Herzenswunsch erfüllt.

Herzliche Grüße Elke

TOP-Angebot

  • Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Alter Preis: 14,97 € Neuer Preis: 9,97 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • beeskin Bienenwachstücher | Multi 3er Set Alter Preis: 13,90 € Neuer Preis: 11,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwanne · Bambus cube Alter Preis: 59,90 € Neuer Preis: 49,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwanne · Bambus bicolor Alter Preis: 59,90 € Neuer Preis: 50,00 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Profi Schäler gezahnt Microplane® Profi-Schäler · gezahnt Alter Preis: 19,95 € Neuer Preis: 16,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

Eure Lieblinge

  • Gesundes Butterhuhn aus dem Slow Cooker
  • Cake smash Torte, selbermachen
  • Kürbis-Kartoffelstampf
  • Mandelkuchen - Backen ohne Mehl
  • Cake Smash Torte, ganz einfach selbst herstellen

Soziale Netze

Facebook: @herzstuecksfoodblog
Twitter: @palenio1
instagram: @mein_herzstueck
Pinterest: @Herzstueck

Best of Herzstück

  • Schoko-Cookies für Prep & CookSchoko-Cookies für Prep & Cook
  • Klassischer KrustenbratenKlassischer Krustenbraten

Schlagwörter

BBQ Beilage Blogevent Cake cakesmash Deftiges Dekoration Dessert Easy Peasy Empfehlenswert Fleisch Frühstück Futtern wie bei Muttern Geschenke aus der Küche Geschenkidee Gesundheit Gewinnspiel Gewürz Glutenfrei Hauptspeise Hauptspeisen Herzstück unterwegs im Glas Kaffeeklatsch Klassiker Kräuter Kuchen Naschwerk Party Pasta Prep & Cook Salat schnell & einfach schnelle Feierabendküche schnelle Küche schnell gemacht selbst gemacht Suppe Süsses Torte Vegetarisch Veggie Vorab & Zwischendurch Weihnachtsbäckerei Werbung

Herzstück Onlineshop

  • Cleenbo® Schneidebrett
  • Der Umwelt zuliebe
  • Kochbücher
  • Microplane®
  • TOP Angebote

Lieblings Produkte

  • Microplane Profischäler Duo Microplane® Profi Schäler Set - gezahnt und glatt | Top Angebot 39,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Alter Preis: 14,97 € Neuer Preis: 9,97 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Microplane Zesterreibe schwarz Microplane® Premium Zester Reibe · schwarz 21,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kochbuch "Langsam kocht überall besser" · Slowcooker | Schongarer 15,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kochbuch "Das Marmeladen-Kochbuch" 13,99 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kochbuch "Backen aus dem Obstgarten" · Mit Genuss durchs ganze Jahr 20,00 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwanne · Bamboo style 59,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

  • Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwanne · Eiche style 79,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwannen · Bambus style DUO 99,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

  • Microplane® Professional Fingerschutz | Super Angebot 36,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Über Herzstück
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Datenschutzeinstellungen
  • Widerrufsbelehrung
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
  • Versandarten
  • Zahlungsarten

© herzstueck-online.de · Alle Rechte vorbehalten | powered by JAM Consulting

WP DSGVO Tools (GDPR) for Wordpress and WooCommerce Zum Ändern Ihrer Datenschutzeinstellung, z.B. Erteilung oder Widerruf von Einwilligungen, klicken Sie hier: Einstellungen