Zitronen-Ingwer-Limo
Zitronen-Ingwer-Limo mit Zitronenmelisse, eine herrlich erfrischende Limo für heiße Sommertage
Schmeckt einfach super lecker , erfrischend , nicht zu süß und hat ganz nebenbei noch viele Vitamine. Genau das richtige für heiße Sommertage
Zitronen-Ingwer-Limo mit Zitronenmelisse
Zutaten und Anleitung für 1.5 bis 2 Liter
-1 kleines Stück Ingwer
– 1,5 – 2 Liter stilles Wasser
-200g Zucker
-200ml Zitronensaft
-Zitronenmelisse oder Minze , je nach Geschmack
– 2 Bio-Zitronen
– Bowlegefäß oder ein großes Einmachglas ( 2 l )
- Den Ingwer schälen und fein hacken oder schneiden.
- 500 ml Wasser mit Ingwer und Zucker unter rühren aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat
- Auskühlen lassen !
- Das abgekühlte Ingwer-Zucker-Wasser durch ein Sieb in ein großes Gefäß schütten.
- Mit 200 ml Zitronensaft und 1 l kaltem stillen Wasser auffüllen.
- Zitronen heiß abwaschen und in Scheiben schneide
- Melisse waschen, schütteln, trocken tupfen und mit der Zitrone zur Limo geben.
Ich gebe eigentlich immer noch Crash Eis mit hinein.
Gaaanz viel Spaß beim nachmachen und genießen
Mein Tipp :
Diese Limo schmeckt auch ganz besonders toll wenn Ihr sie mit Rotwein mischt.
Ein super Sommergenuss 😉
Gefunden (und schon tausendmal getrunken) in der LECKER , Ausgabe Juli/August 2013
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