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Feature: Vegan

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Linsen-Bolognese

Ich lebe zwar nicht nicht vegan, verzichte aber seit einigen Wochen aufgrund einer Ernährungsumstellung auf sehr viel Fleisch und Wurst. Aber es gibt halt Rezepte die ich sehr vermisse, wie...

Elke

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Gemüsepfanne mit Spiegelei und Kräutern der Provence

Zubereitungsdauer: 45

Gemüsepfanne mit Spiegelei und Kräutern der Provence. Sie schmeckt auch ganz wunderbar ohne Ei , aber das Baguette sollte keinesfalls...

3.886 Besucher

Apfelmus selbermachen

Wir haben dieses Jahr wieder so einige Äpfel aus unserem Garten geerntet. Es sind kleine, säuerliche und knackige Äpfel. Die...

230 Besucher

Weintraubensaft

Getränke

Wir hatten immer noch so viele Weintrauben, die wir gar nicht alle vernachschen konnten, die aber dringends verarbeitet werden mussten....

712 Besucher

Dinkel-Walnuss-Brot

Ein schnelles und einfaches Rezept für eine gemütliche und ausgewogene Brotzeit. Ob frisch aus dem Ofen oder abgekühlt - wir...

1.751 Besucher

Lavendelsirup

Holunderblütensirup kennen wir ja alle und er ist auch besonders lecker. Dieses Jahr haben wir aber unglaublich viel Lavendel im...

4.800 Besucher

Selbstgemachte Fruchtsoße zum Dessert

Zubereitungsdauer: 5

Dessert

Früher haben wir immer zum Dessert oder einem Eisbecher fertige Soßen gekauft. Aber seit einigen Jahren mache ich sie immer...

8.442 Besucher

Aprikosen-Kirsch Fruchtaufstrich oder doch Marmelade?

Jetzt aber erstmal aufgepasst!!! Marmelade darf ausschließlich nur die Englische Orangenmarmelade heißen. Das ist ein geschützer Begriff! Fruchtaufstrich hat einen höheren Fruchtanteil als Konfitüre und ist deshalb hochwertiger. Also, 1...

Elke

1.059 Besucher

Kirsch-Fruchtaufstrich

Kennst Du eigentlich die gute alte Knappkirsche? Sie ist gelblich-rot und wer sie nicht kennt meint das sie noch nicht reif wäre. Sie ist so lecker, knackig und süß und...

Elke

993 Besucher

Kokosmilchreis mit Weintraubensoße

Zubereitungsdauer: 45

Dieses Rezept habe ich für einen ganz lieben Arbeitskollegen geschrieben, der leider auf Laktose verzichten muss und seinen heiß geliebten...

13.270 Besucher

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