Vanille Zucker

Du hast die Schale einer Vanilleschote über? Verwahre sie und stelle deinen eigenen Vanille Zucker her

Heute habe ich wieder einen ganz besonders guten Tipp für Euch

 

Bei uns gibt es seit vielen  Jahren ausschließlich selbst hergestellten Vanille Zucker

Das Gute daran ist, dass Du nicht extra eine Schote dafür kaufen musst. Verwahre einfach die ausgekratze Schote, die Du zum Beispiel für ein Dessert brauchtest.

Du füllst 500g feinsten  Zucker mit der ausgekratzen Vanilleschote in einen gut verschließbaren Behälter oder ein Glas. Das geht natürlich auch ganz wunderbar mit braunen Rohrzucker.

Den Zucker solltest Du aber erstmal 2 Wochen durchziehen lassen und ab und zu das Glas durchschütteln, damit sich die Vanille gleichmäßig verteilen kann.

Selbst hergestellter Vanille Zucker ist einfach unschlagbar, Du wirst nie wieder grkauften benutzen.

 

 

Merke : 1 Tüte Vanillinzucker enthält 8g Inhalt!

Für selbst gemachten Vanillezucker bedeutet es dann: 1 Tüte = 1 gestrichener EL Zucker

 

Mach ihn einfach mal selbst und berichte mir dann wie er Dir gefällt 🙂

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Elke

Meine Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Mein Hobby ist eine Herzensangelegenheit.

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