• Shop
    • Alle Produkte
    • TOP-Angebote
  • Home
  • Kategorien
  • Kochbuch
  • Über Herzstück | Mein Foodblog
  • Herzstück unterwegs
  • Kooperationen
  • Shop
    • Alle Produkte
    • TOP-Angebote
  • Home
  • Kategorien
  • Kochbuch
  • Über Herzstück | Mein Foodblog
  • Herzstück unterwegs
  • Kooperationen
  • Home
  • Dies & Das
  • *Jetzt wird es scharf

*Jetzt wird es scharf

Jetzt wird es scharf

Geschrieben am 23. Aug. 2017
von Elke
Kategorien:
  • Dies & Das
  • Küchenhelfer
  • Sonstiges

 

 

*Scharfe Messer sind in meiner Küche ein unbedingtes MUSS

Teil 2 zum Thema “Meine Küchenenhelfer”

Heute zeige ich Euch einfach mal meine Messer und verrate Euch auch noch wo ihr sie zu einem Top Preis bestellen könnt. Ich benutze die Messer von Friedr. Dick.

Warum Fried. Dick? Ich habe einige Zeit mit meiner lieben Freundin Pia Engel Nixon (eine begnadete Köchin) zusammen gearbeitet. Ich war damals ihr rechte Hand bei Kochkursen. Dort haben wir mit F. Dick 1905  Messern gearbeitet. Sie sind schick,robust und liegen sehr gut in der Hand. Ich war schockverliebt. Das was ich zu dem Zeitpunkt in meiner Küche hatte, da konnte man quasi schon drauf reiten. Ich hatte nun wirklich keine Lust mehr Zuhause mein Gemüse zu sägen 😉 . Denn so kam es mir jedesmal vor nachdem ich gemerkt habe was wirklich gute Messer sind. Also dachte ich mir, Elke ,du musst jetzt einmal investieren und dann hast du für immer Ruhe. Und was soll ich Euch sagen? Sie sind mehrfach täglich in Gebrauch und sind genauso scharf wie am ersten Tag.

Mehr Informationen zu dem Unternehmen findet Ihr hier:  F. Dick

 

 

 

Santokumesser und Kochmesser

Ich habe mir das Santokumesser “18 cm” und das Kochmesser”21 cm” zugelegt. Da ich ja durch Pia`s Kochkurse auch gelernt habe wie man ein Messer richtig hält und wie man damit richtig umgehen sollte, wollte ich diese beiden unbedingt haben. Ich muss Euch dazu sagen , dass F. Dick 1905 Serie natürlich der Porsche der verschiedenen Messerserien ist. War mir aber egal, ich musste sie unbedingt haben und das war auch für mich die richtige Entscheidung.Es gibt natürlich viele andere und günstigere Messer von F.Dick. Aber ich stelle Euch ja hier  “meine Küchenhelfer” vor und Ihr könnt dann einfach mal umschauen bei Kochmesser.com

Da findet Ihr ein unglaublich großes Angebot in jeder Preisklasse, von vielen verschieden Firmen und in jeder Preisklasse

Nur, ich bin verliebt in meine F.Dick 1905 Messer und es werden bestimmt noch mehr. Andere Frauen kaufen Schuhe und ich kaufe Messer. Jedem das seine 😉

 

Wichtig ist aber auch einen vernünftigen Messerschärfer  zu haben. Denn ein wenig Zuwendung braucht einfach jedes Messer. Dafür habe ich dieses tolle Teil (siehe Foto). Ihr könnt es richtig gut mit einer Hand festhalten (selbst für Linkshänder perfekt) und die Klingenführung ist einfach und selbsterklärend. Da ich Linkshänder bin, ist es für mich ein sehr wichtiger Punkt.

 

 

 

 

Durch eines der Löcher steckt Ihr den Daumen und könnt somit den Messerschärfer richtig gut festhalten. Das Messer wird von oben aus nach unten geschärft. Es kann nicht nicht abrutschen und Eure Hand ist gut geschützt.

 

 

 

 

Zu richtig scharfen Messern gehört auch ein Messerblock. Nicht nur weil es die Küche ziert, sondern auch um Euch und die Messer zu schützen. Denn wenn scharfe Messer in der Schublade liegen, kann es in der Eile auch mal gefährlich werden. In diesen Block passen 4 Messer. Er ist auch sehr pflegeleicht. Um ihn zu säubern, braucht lediglich die Schrauben kurz drehen und schön ist der Block auseinander gebaut.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ein ganz wichtiger Tipp!!!!!

Das oberste Gebot bei Messern ist;  PACKE DEINE MESSER NIE MALS IN DIE SPÜLMASCHINE!!! Sie können noch so hochwertig und wertvoll sein, aber kein Messer überlebt die Spülmaschine. Also nochmals !!!! BITTE, niemals Messer in die Spülmaschine packen!!!!  Das ist das  schlimmste was Ihr Messern antun könnt.

 

 

 

 

 

Ganz frisch eingezogen in meiner Küche ist das Kräuter-und Parmesanmesser

Kräuter-und Parmesanmesser

 

Es ist sowas von scharf, dass ist schon beeindruckend. Damit schneide ich selbst Rosmarin richtig fein. Wie Ihr wisst, kann Rosmarin ganz schön störrisch sein. Und da es auch zusätzlich ein Parmesanmesser ist, könnt Ihr euch ja auch denken wie fein Ihr damit den Parmesan schneiden könnt. Einfach genial….

Vor ein paar Tagen habe ich erst noch Kuvertüre damit super klein geschnitten. Also Ihr könnt es natürlich nicht nur für Kräuter und Parmesan benutzen

 

 

 

Dieses Messer und sämtliches Zubehör findet ihr zu einem Top Preis Kochmesser.com . Diese Produkte werden dort UNTER dem normalen Preis angeboten. Und ganz genause Angaben  zu  meinen Messern , findet Ihr hier:  F.Dick 1905 Reihe  .

 

 

 

Dieser Bericht ist KEINE WERBUNG ! Ich verdiene daran kein Geld und  habe ihn aus reiner Überzeugung geschrieben! Ich finde es aber wichtig, Euch darüber zu informieren wo Ihr gute Messer zu einem fairen Preis bekommen könnt.

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

Merken

print

(Visited 701 times, 1 visits today)
  • Empfehlenswert
  • Fleisch
  • Kräuter
  • Küchenhelfer
  • Messerblock
  • Messerscharf
  • Messertest

Elke

Meine Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Mein Hobby ist eine Herzensangelegenheit.

2 Kommentare ausblenden

Martina Barz sagt:
23. August 2017 um 13:14 Uhr

Super geschrieben! Ich möchte mir auch mal was gutes anschaffen. Vor allem vielen Dank für den Tip mit der Spülmaschine, das wusste ich nicht!

Elke sagt:
23. August 2017 um 14:39 Uhr

Hey Martina,
ja die sind wirklich genial und wenn Du so ein gutes Messer hast, dann zeige ich Dir noch wie man richtig damit umgeht. Alles in der Kochschule gelernt.
Liebe Grüße und bis bald

Kommentarfunktion geschlossen.

Shop-Kategorien

  • Cleenbo® Schneidebrett
  • Der Umwelt zuliebe
  • Kochbücher
  • Microplane®
  • TOP Angebote

Warenkorb

Produkte

  • Microplane Profischäler Duo Microplane® Profi Schäler Set - gezahnt und glatt | Top Angebot Alter Preis: 39,90 € Neuer Preis: 33,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Alter Preis: 14,97 € Neuer Preis: 9,97 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Microplane Zesterreibe schwarz Microplane® Premium Zester Reibe · schwarz Alter Preis: 21,95 € Neuer Preis: 17,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kochbuch "Langsam kocht überall besser" · Slowcooker | Schongarer 15,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kochbuch "Das Marmeladen-Kochbuch" 13,99 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

Elke Palenio

Elke Palenio

Die Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Hier wird gebacken, gekocht, geplaudert, gelacht und gefeiert.
An diesem wunderschönen Ort findet das wahre Leben statt.
Bei mir findest Du Rezepte, Reiseberichte, Hotel-und Restaurantbesuche und auch Berichte von verschiedenen Blogevents.

Zusätzlich zu meinem Foodblog habe ich vor zwei Jahren einen kleinen Online Shop eröffnet: Mit guten Kochmessern, Schneidebrettern, Kochbüchern und noch vieles mehr.

Damit habe ich mir einen großen Herzenswunsch erfüllt.

Herzliche Grüße Elke

Eure Lieblinge

  • HühnersuppeHühnersuppe
  • Kürbis-KartoffelstampfKürbis-Kartoffelstampf
  • Klassischer KrustenbratenKlassischer Krustenbraten
  • Kritharaki SalatKritharaki Salat
  • Brokkoli-Cremesuppe mit CroutonsBrokkoli-Cremesuppe mit Croutons

Best of Herzstück

  • Weintrauben-LikörWeintrauben-Likör
  • Cake Smash Torte, ganz einfach selbst herstellenCake Smash Torte, ganz einfach selbst herstellen
  • Cake smash Torte, selbermachenCake smash Torte, selbermachen
  • Rinder-RouladenRinder-Rouladen
  • Gratinierte Hähnchenfilets, mediterane ArtGratinierte Hähnchenfilets, mediterane Art

Soziale Netze

Facebook: @herzstuecksfoodblog
Twitter: @palenio1
instagram: @mein_herzstueck
Pinterest: @Herzstueck

Schlagwörter

BBQ Beilage Blogevent Cake Deftiges Dekoration Dessert Easy Peasy Empfehlenswert Fleisch Foodpaparazzi Frühstück Futtern wie bei Muttern Geschenke aus der Küche Geschenkidee Gesundheit Gewinnspiel Gewürz Glutenfrei Hauptspeise Hauptspeisen Herzstück unterwegs im Glas Kaffeeklatsch Klassiker Kräuter Kuchen Naschwerk Party Pasta Prep & Cook Saisonal schnell & einfach schnelle Feierabendküche schnelle Küche schnell gemacht selbst gemacht Suppe Süsses Torte Vegetarisch Veggie Vorab & Zwischendurch Weihnachtsbäckerei Werbung

Lieblings Produkte

  • Profi Schäler gezahnt Microplane® Profi-Schäler · gezahnt 19,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Schneidebrett-eiche-cube-edelstahlwanne-cleenbo Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwanne · Eiche cube 79,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

  • Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwanne · Nussbaum style 99,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

  • Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwanne · Bambus bicolor 59,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwanne und Messerhalterung · Bambus 69,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Cleenbo® Schneidebrett mit Edelstahlwanne · Bambus cube 59,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

  • beeskin Bienenwachstücher | Multi 3er Set Alter Preis: 13,90 € Neuer Preis: 11,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Profi Schäler Microplane Microplane® Profi-Schäler · glatt 19,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Microplane® Professional Reibe · grob 29,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

  • Microplane® Professional Fingerschutz | Super Angebot 36,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

TOP-Angebot

  • Microplane Profischäler Duo Microplane® Profi Schäler Set - gezahnt und glatt | Top Angebot Alter Preis: 39,90 € Neuer Preis: 33,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Kokosholz Besteckset | TOP Angebot Alter Preis: 14,97 € Neuer Preis: 9,97 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • Microplane Zesterreibe schwarz Microplane® Premium Zester Reibe · schwarz Alter Preis: 21,95 € Neuer Preis: 17,95 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

  • beeskin Bienenwachstücher | Multi 3er Set Alter Preis: 13,90 € Neuer Preis: 11,90 €

    Kein Mehrwertsteuerausweis, da Kleinunternehmer nach §19 (1) UStG.

    Kostenloser Versand

    Lieferzeit: 3-4 Werktage

Herzstück Onlineshop

  • Cleenbo® Schneidebrett
  • Der Umwelt zuliebe
  • Kochbücher
  • Microplane®
  • TOP Angebote
  • Über Herzstück
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Widerrufsbelehrung
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
  • Versandarten
  • Zahlungsarten
  • Cookie-Richtlinie (EU)
  • Echtheit von Bewertungen

© herzstueck-online.de · Alle Rechte vorbehalten | powered by JAM Consulting

Cookie-Zustimmung verwalten

Diese Webseite verwendet Cookies


Die Seite Herzstück Online [Inhaberin: Elke Palenio · Firmensitz: Deutschland], verwendet Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Außerdem geben wir Informationen zu Ihrer Verwendung unserer Website an unsere Partner für soziale Medien, Werbung und Analysen anonymisiert weiter.


Alle Details dazu finden Sie in der Datenschutzerklärung.
Funktional Immer aktiv
Die technische Speicherung oder der Zugang ist unbedingt erforderlich für den rechtmäßigen Zweck, die Nutzung eines bestimmten Dienstes zu ermöglichen, der vom Teilnehmer oder Nutzer ausdrücklich gewünscht wird, oder für den alleinigen Zweck, die Übertragung einer Nachricht über ein elektronisches Kommunikationsnetz durchzuführen.
Vorlieben
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist für den rechtmäßigen Zweck der Speicherung von Präferenzen erforderlich, die nicht vom Abonnenten oder Benutzer angefordert wurden.
Statistiken
Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu statistischen Zwecken erfolgt. Die technische Speicherung oder der Zugriff, der ausschließlich zu anonymen statistischen Zwecken verwendet wird. Ohne eine Vorladung, die freiwillige Zustimmung deines Internetdienstanbieters oder zusätzliche Aufzeichnungen von Dritten können die zu diesem Zweck gespeicherten oder abgerufenen Informationen allein in der Regel nicht dazu verwendet werden, dich zu identifizieren.
Marketing
Die technische Speicherung oder der Zugriff ist erforderlich, um Nutzerprofile zu erstellen, um Werbung zu versenden oder um den Nutzer auf einer Website oder über mehrere Websites hinweg zu ähnlichen Marketingzwecken zu verfolgen.
Optionen verwalten Dienste verwalten Anbieter verwalten Lese mehr über diese Zwecke
Einstellungen anzeigen
{title} {title} {title}