Vitamin C Bombe

Rotznase ? Bei mir gibt es eine sehr leckere Vitamin C Bombe

Dieses Getränk ist nicht nur super Gesund , sondern geschmacklich auch wirklich gut . Frischer Ingwer , ausgepresste Zitrone , frische Minze und etwas brauner Rohrzucker. Es schmeckt heiß  genauso gut wie kalt. Und  mit wenig Aufwand hergestellt.

 

Zutaten für ca.1 Liter

Ca 700 ml Wasser
Ca. 40 g Ingwer
Brauner Rohrzucker (nach Geschmack)
Saft einer Zitrone
3 Stiele Minze

Zubereitung

Das Wasser zum kochen bringen. In der Zwischenzeit den Ingwer schälen und in Stücke schneiden.  Den Ingwer mit dem Rohrzucker dazu geben und ca. 5 Minuten  kochen lassen.  Ich kann euch keine genaue Angabe machen wieviel Zucker rein kommt. Das ist immer Geschmacksache.
Nach dem der Ingwer einge Minuten geköchelt hat und der Zucker sich schön aufgelöst hat,  gebt ihr die Minze mit hinzu. Nun schaltet ihr den Ofen einfach aus, lasst den Topf noch auf der Platte, so kann der Tee noch ca. 10 Minuter weiter ziehen . Bei Induktion die Temperatur drosseln.  Zum Schluss gebe ich den Zitronensaft zu und verrühre das ganze.
Zu guter letzt wird die Flüssigkeit durch ein feines Sieb geschüttet und in eine saubere Flasche abgefüllt. Das erste Glas wird bei mir schon heiß getrunken.
Schmeckt sooo gut , tut sooo gut und ist sehr gesund !!!!
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Elke

Meine Küche ist das Herzstück unseres Hauses. Mein Hobby ist eine Herzensangelegenheit.

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